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工業鹽廠家必須要知道的鐵律
 

  工業鹽亚洲城老虎机跟食用鹽有本質的區別,這是每一個工業鹽廠家首先要搞清楚的,這是什么時候都不能逾越的的鴻溝,有不法廠家用工業鹽代替食用鹽,將兩者混為一談,這是國家法律和政策絕對不容允許的,必須強力打擊的。

  食用鹽是較純凈的氯化鈉;工業用鹽中除含有氯化鈉之外,還有亞硝酸鈉等。常見的工業鹽中毒事件,多數情況下是由誤食或過量食用亞硝酸鈉引起的。在食品工業中多用作熟肉食品的發色添加劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》規定,亞硝酸鈉在肉食中最大使用量是0.15克/千克,其殘留量在肉制品中不得超過0.03克/千克;在肉制品罐頭中不得超過0.05克/千克。一般而言,人體只要攝入0.2~0.5克的亞硝酸鹽,就會引起中毒;攝入3克亞硝酸鹽,就可致人死亡。而亞硝酸鈉主要用于染料、醫藥、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,是化工原料的一種。

  食鹽過多都可能會引起高血壓和胃癌,也可能加重骨質疏松癥和哮喘。更何況食用工業鹽,兩者本質的差別是安全指標。按照國家標準,食用鹽比工業鹽多了氟、鋇、砷、鉛的限量要求。也就是,要作為食用鹽,就需要檢測過這些成分而且符合限量要求;作為工業鹽,則不必滿足這些限制,也不用進行檢測。

亚洲城老虎机  對于廠家和消費者選購時食用鹽含碘,質白,呈細沙狀,水分極少,用手揉捏時不會有凝結感,特殊情況下也可能顯黃色或淡藍色;工業用鹽不含碘,色澤灰暗,外形多為顆粒狀,水分含量大,亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。

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